林子軒的部落格

吃美食，新北有家20年的鱸魚湯，不用人工調味，鱸魚用蔬菜高湯燉煮，還加入蛤蠣，增添自然甜味，就連豬腳也用柴燒麥芽來煮，味道如何一起去嚐嚐。

現煮鱸魚湯，鱸魚比碗還要大，好肥美，鮮味四處飄散，還有肥美蛤蠣增添大海滋味，仔細瞧，魚肉嫩到輕輕一劃就開，吃得到Q勁，自然甘甜爬上舌尖。

出國血拼找「旅遊神卡」，現金回饋1%、2%不夠看，要登錄、有上限踢一邊。現在台新銀行祭出滿額享2.5%刷卡金，且回饋無上限、不用事前登錄，就連上國外網站採購同享福利，不僅海外1.5%手續費全省下來，還可輕鬆賺1%好康。

信用卡優惠「百百種」，限制多又暗藏玄機，萬一沒看到注意事項的超小字體，辛苦刷卡的回饋就全泡湯，尤其信用卡比來比去，還沒成「達人」就氣到想「打人」。台新銀行「破天荒」推出全行卡片海外消費全部給予2.5%現金回饋的方案，只要當月外幣隔熱紙推薦刷滿新台幣2萬元，就能拿到最高2.5%刷卡金。

台南號稱美食之都，在口耳相傳之下台中隔熱紙推薦，許多店家都成為觀光客到台南遊玩時的「排隊美食」。就有一名男網友趁著四天連假帶女友到台南觀光，因為女友想吃一家知名牛肉湯店，只好一早5點多就到店門前排隊，結果已經排了3個小時，前面還有大概50個人在等，讓男網友大感崩潰，「站了3個小時我還以為是國軍打靶夜射」。

網友一早就在PTT上發文抱怨，因為女友想吃一家台南知名的牛肉湯，只好清晨就來排隊，但是排了快3個小時，前面卻還有大概50個人在等，也讓男網友大感崩潰，「明明就是一碗牛肉湯而已，我覺得跟其他家應該也差不多」，但女友就是堅持要吃，男網友只好捨命陪君子，但不免覺得超頭痛，「站了3個小時我還以為是國軍打靶夜射，早上都在射擊預習發呆一天了呢」，他也表達不滿，因為排隊所以讓後續隔熱紙推薦行程全被打亂了。

鴻海集團董事長郭台銘近日除了積極邀請準高雄市長韓國瑜參加「兩岸企業家會議」，共商經濟大政，就連高雄市國昌國中學生發生實驗室意外住院開刀缺錢，也默默地慷慨解囊、協助家長渡過難關，大事、小事一手包，讓學生家長相當敬佩。

本月23日高雄市國昌國中6名學生在實驗室進行光合作用實驗時，疑因酒精燈芯過熱隔熱紙推薦，玻璃瓶爆開，造成學生臉部和手臂燒燙傷送醫急救，其中四位學童家境不寬裕面臨難關。

到速食店用餐，炸的黃金酥脆的薯條，是許多人的最愛，但你還記得之前的綠薯條爭議嗎？受到食安風波影響，讓許多消費者對於綠薯條產生疑慮，其實，馬鈴薯會變綠，跟龍葵鹼沒有直接關聯，也不代表變綠的薯條就有毒，衛福部食藥署也於今年1月1日起，將馬鈴薯總配醣生物鹼(含龍葵鹼)的濃度明訂200ppm的限量標準，自此之後有科學依據。

不少民眾看到薯條有綠頭，就會直覺想到「龍葵鹼」、「吃了會中毒」，但你知道嗎？根據研究，馬鈴薯的綠，和龍葵鹼（無色）並沒有直接關係，美國農業部也有嚴格的規定，一般微量的表皮綠化，並沒有食安或品質的問題。

台灣─丹麥國際珠寶品牌PANDORA農曆新年訂製珠寶，帶來富有吉祥寓意的新春豬年系列，將經典東方傳統文化融入，以PANDORA Shine鍍18K金材質打造招財小豬撲滿串飾，搭配顏色鮮豔的紅色琺瑯蝴蝶結，完美詮釋「豬」圓玉潤的設計理念。此次豬年更同時將錢幣與錦鯉加入珠寶設計，寓意財源滾滾來。

「幸運錢幣串飾」設計靈感源於古人「天圓地方」外勞仲介宇宙觀的圓形方孔錢，也是中國歷史上第一個統一的貨幣，金黃色外型以鍍18K金及鋯石製成，象徵外勞仲介著好運及財富。

富野集團經營的武陵富野渡假村，周圍風景優美，房價一晚也不便宜。但有實外勞仲介習生向台中市勞工局檢舉，飯店主管以實習成績威脅，逼多名大學實習生、高職建教合作班的學生加班。勞工局調查後發現，業者採取彈性工時，加班時數在一年內，可以選擇補休或是加班費，沒有違反勞基法。勞工局介入後，業者補發了上萬元加班費給學生，而管理失當的兩名直屬主管，則分別記大過與離職。

座擁藍天白雲、翠綠青山，這是知名的武陵富野渡假村，位於高海拔山區，飯店2名員工、3名建教合作生以及2名大學實習生投訴，主管涉嫌用實習成績威脅，要學生免費加班，投外勞仲介訴的學生提供對話記錄，主管說，早班沒做完不準下班，早班回宿舍的人請再回來，還說我以參與程度來評量考績，學生們忍無可忍，向台中市勞工局申訴。

好神！最近一名日本超商店員因待客方法太令人震撼，超級敬業的態度引起外勞仲介網友們熱烈討論。

一名日本網友在推特貼文，分享一間連鎖超商店員待客的影片，敬業的程度也讓他忍不住稱讚說對方就是「名物店員」。

一條珍貴的生命比一趟日本行重要嗎？一名女網友在《外勞仲介媽咪拜 Mamibuy》討論區發文，表示自己近日懷孕，但算一算預產期是明年1月，撞到2月日本旅遊的行程規劃，於是猶豫要不要將孩子生下來。文章一出立刻被大批網友責罵。

原PO說自己37歲，已經有個小孩，沒想到近日又發現自己懷孕，如果要生，自己就算是高齡產婦；而且算一算預產期是明年1月，但全家人已經說好2月要去日本玩，也買好機票跟房間，如果當時自己正在坐月子，該不該去又是一個問題，讓她很煩惱到底該不外勞仲介該留下孩子。

網路上的行車紀錄器消費糾紛總是難以釐清，近日行車紀錄器又有一位網友發文到臉書社團「爆廢公社」大吐苦水，她因為想要事先訂餐被店家掛電話後，到店家臉書專頁留言評分卻被店家怒嗆「自以為高貴」，憤而截圖PO到臉書社團「爆廢公社」，要眾網友們評評理。

眾所周知，隨著夏季的到來，下雨的天氣更是頻繁，下雨天，由於視線受阻，路面比較潮濕，摩擦力直接減小！這給交通帶來了不利的影響，對安全駕駛更是嚴峻的考驗。所以有車一族也要開始學習，在下雨天行車紀錄器的常識以及需要注意的地方。下雨時，雨刷阻擋視線，能見度很低，容易影響駕駛的自身視覺，對前後左右的動向作出不對的判斷。因此，視其情況可以把空調出風口轉到除霧位置，若有條件，還可打開除霧線，以便提高能見度。雨天的道路亮如鏡，滑如冰，大大降低了輪胎與地面間的摩擦力，使抓地力減少，車輛容易失去控制。在這種情況下，對車輛狀況，特別是輪胎質量要做到心中有數。在雨天行車紀錄器，可考慮採用排水力較大的輪胎。如輪胎的溝痕磨淺，則排水性能也就相對減弱。同時，要注意輪胎有正常的壓力，避免胎壓過低而影響輪胎的排水效果。雨天行車紀錄器，如出觀＂水漂觀像＂要冷靜處理，使車速自然減緩，待＂水漂＂消失後，再繼續前行，切記不可急踩煞車和亂打方向盤，避免發生交通事故。

很多人喜歡吃鹹味食物是因為它能激活味蕾。然而如果發現自己比往常行車紀錄器更愛吃鹽，那就當心是否是身體正在發出警訊。

根據美國心臟協會建議，成人每日的鹽攝取量若超過2300毫克，可能引發一系列健康隱憂。近日也總結了一些渴望吃鹹味食物的常見原因，以及抑制這種慾望的方法。

現在吃到飽幾乎都要5、600元，菜色還不一定人人滿意，但卻有網友PO文，表示自己發現一家超佛心餐館，「吃到飽只要60元」，各種雞腿、海鮮都隨便吃，驚翻網友。

「我也不想一早吃痛風餐，但是60元怎能不吃？」網友在臉書「爆廢公社二館」發文，表示在屏東有家佛心餐館提供吃到飽，一餐就只要60元！可以看到網友除了一碗超大碗的湯以外，還有滿滿一餐盤的菜行車紀錄器、肉，其中將近10隻的草蝦更是引人注目。

見證台中鐵路高架化全線通車，蔡英文總統28日出席台鐵新5站啟用典禮，稱讚台中鐵路升級、邁入新紀元，將帶來經濟、環境與都市規畫3大效益；台中市長林佳龍則宣告，此奠定台中鐵路高架化、捷運化、環狀化與網狀化的基礎。

結合中捷行車紀錄器路網 全線通車

高雄市有一名30多歲的男子，為了趕上班，一口氣將海鮮粥最後剩下的米飯全吞下去，卻沒想到粥裡混著一個4公分寬的蛤蜊殼，硬生生卡在食道上。男子赴多家診所、醫院都無法取出，直到轉診高雄榮總，才手術成功取出，醫師也提醒，若異物嚴重壓迫食道，恐造成食道潰瘍，甚至死亡。

高雄榮總許秉毅醫師今（28）日在臉書分享一則案例，有一名男性勞工朋友，把最後一口海鮮粥吞下肚，沒想到突然感到頸部不舒服，疑似有東西哽住，到醫院檢查才發現是誤吞下碗裡的蛤蜊，且有4公分大。

葉俊榮二十五號請辭教育部部長獲准，傍晚回到教育部時表示，對於臺大校長遴選爭議，整個教育部再怎麼努力，整個教育系統都好像扛著一個十字架，他認為如果這個十字架要有人扛，那就他來扛吧。葉俊榮面帶保健食品代工微笑的說，他認為自己是在對的時間做對的事情。

才剛請辭教育部長獲准的葉俊榮表示，臺大校長遴選爭議不論如何處理，都有人不滿意，他非常坦然承擔這個十字架，做出他認為合乎良心、大學自治理念和程序正義的論述，他希望因為他的承擔、把這個十字架扛起來，能夠讓教育發揮應有的功能、讓大家回復正常。

鴻海集團總裁郭台銘表示，富士康目前有10萬台機器人運作，未來富士康保健食品代工轉型科技服務、升級智慧製造、建設工業互聯網平台。

郭台銘日前受邀參加中國萬科集團名譽主席王石籌備的「回歸未來 感恩時代 2018-2019跨年之夜」活動並發表演講。

夏日炎炎習慣喝運動飲料解渴，恐導致肥胖和高血壓。台大醫院內科部主治醫師王治元5日表示，運動飲料比較適合運動後補充，且運動飲料含有糖份，常喝恐增加體內三酸甘油脂含量。馬偕紀念醫院副院長李宏昌說，運動飲料含有較多電解質，肥胖民眾恐增加罹患高血壓風險。李宏昌強調，運動飲料含有鹽份，並不能完全解渴，喝水才是最消暑解渴的方式。

「市面上運動飲料的糖份約8-10%，而且不像手搖杯的珍珠奶茶可以調糖度，對一般人稍甜。」李宏昌表示，民眾喝多恐增加肥胖機保健食品代工會。王治元則強調，運動飲料不適合拿來消暑解渴，比較適合運動後短暫補充流失的電解質。「運動飲料多含蔗糖、葡糖糖，如果拿來當水喝，容易造成身體的糖份負擔，且體內三酸甘油酯也會增加。」

「市場比我們想像的還要大！」台灣連線金融科技（LINE Financial），也就是純網銀LINE Bank籌備處負責人劉奕成一貫用著跳躍性思考、快速的說話方式，描繪他看見的台灣新金融商機，這是一種「橫空出世」的跳躍性創新，不會用高利率、在傳統金融市場上殺價競爭，是用團隊腦力激盪、殫精竭慮後想出的新攬客模式，找出傳統銀行平時接觸不到的客戶、平時不會做的生意。

很多人說台灣2,300萬人的市場，已有37家本國銀行及其全台3,403家分行，再加上外銀、陸銀在台分行，信合社、農漁信用部及郵局，幾乎到處都有金融據點，另外全台有2萬8,771台自動櫃員機（ATM），台灣民眾其實離金融很近，在這樣過度競爭的金融市場中，金管會將再開放2張純網銀執照，不少金融業者並不看好，認為幾乎沒有實體分行的純網銀，若沒有用高存款利率吸引客戶，將很難在台灣立足。

每年五月的第二個星期天是許多國家為母親慶祝的節日，目前所知最早的母親節起源於古希臘，在這一天，古希臘人向希臘眾神之母瑞亞致敬，而這樣的行為也慢慢流傳到各國。

近來網路上流傳一張「母子 3 人」的合照，令許多網友看了十分感動，甚至紛紛留言詢問：「地點在哪」、「想以實際行動幫忙母子三人！」

這張照片是一名網友在臉書社團「基隆人」中所分享的，照片中可見，一名在路邊工地旁擺攤的母親，手抱年幼女兒，而拿個小凳子坐在攤位旁的大兒子，在夜色下以路燈的光照明，就這樣專心寫著功課。