林子軒的部落格

高雄市有一名30多歲的男子，為了趕上班，一口氣將海鮮粥最後剩下的米飯全吞下去，卻沒想到粥裡混著一個4公分寬的蛤蜊殼，硬生生卡在食道上。男子赴多家診所、醫院都無法取出，直到轉診高雄榮總，才手術成功取出，醫師也提醒，若異物嚴重壓迫食道，恐造成食道潰瘍，甚至死亡。

高雄榮總許秉毅醫師今（28）日在臉書分享一則案例，有一名男性勞工朋友，把最後一口海鮮粥吞下肚，沒想到突然感到頸部不舒服，疑似有東西哽住，到醫院檢查才發現是誤吞下碗裡的蛤蜊，且有4公分大。

許秉毅表示，過去有因為吃保健食品代工海鮮粥被魚保健食品代工刺哽到的案例，但被4公分大的蛤蠣哽到的倒是第一例，可能也是台灣首例，提醒大家當心粥裡的「好料」可能會變成「胃腸殺手」。

無論是OEM/ODM等各類生物科技保健食品配方研發，保健食品代工生產、包裝設計整合均在廠區內完成之專業工廠，達到產品零污染及交貨準確性之最終理念。保健食品代工具備一套標準的產品開發與製造技術，全面採用先進醫藥級機器設備，增加膠囊填充、茶包代工、錠劑代工、濃縮造粒...等代工項目。以成為最專業負責的多元化保健食品代工廠為期許，為客戶提供專業代工服務；期許共同研發多樣化健康食品，創造更多商機。

另外，許秉毅更叮嚀，「食道如果哽到這種大蛤蠣殼還是要盡早取出，以免因長時間的食道壓迫造成食道的壓瘡（潰瘍）、出血及破裂，甚至感染及死亡！」